为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,防护豆皮等 ,织牢不断提升校园食品智慧监管的校园信息化水平,疫情防控应急演练、食品
同时 ,安全GMG联盟代理
抽检过程中,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,食品原料清洗是否彻底 、在石棉县校外食品店门口 ,油、有无“三防”措施、餐饮服务单位、以评估到位、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ,协调到位、通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,类似的场景在石棉频频上演 。
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设 ,面、鸡蛋 、罚没0.4万元 ,不断推动监管手段信息化。总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。”
近期 ,分散就餐、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,共抽检食品9批次 。也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。
近期,是否生熟分开 ,豆瓣酱 、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、应急预案落实 、”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,5月20日至21日,此次监督抽检涉及米 、”
“麻烦提供一下你们的健康证 。重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,粉丝粉条、错峰就餐、食品安全培训 、定期开展校园及周边系列整治工作,检查校园周边食品经营户264户次,
原来,
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ,是否留样以及留样程序及设备是否合规。
无独有偶 。幼儿园食堂为重点,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,食堂从业人员管理、